Пицца с Парме и соусом песто
Необычная лёгкая пицца с летним ароматом
Ингредиенты2 порции
1 шт.
Основа для пиццы
4 шт.
Яйцо куриное
100 г.
Сырокопчёная колбаса
2-3 горсти
Руккола
100 г
Авокадо
2-3 ст. л.
Соус «Песто»
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Винный уксус
50 г
Пармезан
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
ШАГ 1
Запеките основу для пиццы согласно инструкции на упаковке. Готовую основу смажьте соусом «Песто».
ШАГ 2
Нарежьте авокадо крупными ломтиками. Добавьте рукколу, винный уксус и оливковое масло, перемешайте.
ШАГ 3
Яйца приготовьте на сковороде, как глазунью. Готовую яичницу выложите на основу для пиццы. Поверх распределите салат из авокадо и рукколы.
ШАГ 4
Красиво заверните тонкие ломтики нарезной сырокопчёной колбасы, разложите по поверхности пиццы. Готовое блюдо посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
